Практично в самому центрі Андалузії розташований невелике містечко Baeza. Як і в багатьох андалуських містах довгий панування арабських завойовників на території Баэсы залишило свій слід в архітектурі та культурі міста. У 2003 році Baeza з її багатою культурною спадщиною була внесена в список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Одним з найбільш видатних архітектурних пам'яток у місті є палац Хабалькинто. Палац був побудований в 15 столітті для Хуана Альфонсо де Бенавидеса, лорда Хабалькинто, кузена короля Фернандо V Арагонського. У будівництві палацу брали участь відомі архітектори того часу Хуан Гуас, Енріке Эгас і Педро Лопес. Незважаючи на те, що будівля палацу зводилося через багато часу після вигнання маврів з Баэсы, в його зовнішності присутні риси, властиві арабській архітектурі. Головний фасад палацу, створений в стилі полум'яніючої готики, є справжнім витвором мистецтва. Виконаний з каменю, фасад прикрашений неймовірно красивої, витонченої і ажурною різьбою, в якій присутні арабські мотиви. Головний вхід в обрамленні арабських башточок виконаний у вигляді гострої, прагне вгору арки. Всі різьблене пишність головного фасаду укладена між двома досить масивними контрфорсами циліндричної форми, прикрашені чудовими різьбленими капітелями. Прекрасний внутрішній дворик будинку виконаний в стилі Ренесансу з елементами, притаманними стилю бароко. Двір оточений двома рядами мармурових колон, що утворюють аркади.