Старе місто – історичний центр міста Корчулы, він розташовується на півночі однойменного острова. Місто будувався як фортеця з метою оборони півострова, крім того, у всі часи він виконував функцію адміністративного та релігійного центру острова. Також ряд особливостей робить його дуже важливим з історичної точки зору.

Вперше місто згадується в 10 столітті, але точний час його заснування до цих пір не визначено. У різний час господарями міста були венеціанці та хорвато-угорські королі, все це позначалося на культурі міста і, звичайно ж, на його зовнішньому вигляді. Кращі зразки архітектури Старого міста були побудовані в 15-16 століттях у характерному для тих часів стилі ренесансу. В старому районі практично кожен будинок прикрашений емблемами міста. Таке трепетне ставлення до архітектури пояснюється ще й тим, що поряд з суднобудуванням, різьблення з каменю була основним заняттям жителів середньовічного Корчула. Не дивно, що вже в 15 столітті про Корчуле говорили, як про "перлини архітектурного мистецтва", а в 17 столітті один із хорватських поетів назвав Корчули "прикрасою світу".

Цікаво, що згідно з ідеєю перших архітекторів, загальна композиція міста повинна була нагадувати форму риб'ячого скелета. Згідно цієї містобудівної ідеї і зводилися будинки, провулки, палаци і церкви. Також цієї ідеї відповідають елементи архітектурного декору, дверні рами, підвіконня, балкони, карнизи, фасади будинків і т. д.

Під час Другої світової війни Старе місто дивом уцілів, хоча саме на його території тоді розташовувалися італійські та німецькі війська, а також велися важкі бої. Окупанти були витіснені з острова в 1943 році силами місцевих партизанів.

В даний час історичний центр Корчулы загальновизнаний архітектурним шедевром і приймає туристів з усього світу.