Покровський кафедральний собор в Астрахані – одна з головних міських визначних пам'яток. Ідея створення церкви на стрілці Болды і Волги виникла у зв'язку з важливими для міста подіями. Перша така подія відбулася в 1822 р., коли скасували Воскресенсько-Болдинский монастир, який знаходився на цьому місці, після чого його парафіяни залишилися без храму. А друге - в серпні 1858 р., коли після страшної пожежі селища колесніков, бондарів і кузнєцов були перенесені з постраждалої частини міста на «стрілку» і утворили новий район міста - так зване Селище. Місцеві жителі були приписані до парафії Казанської церкви, але вона з-за своїх розмірів не могла вмістити всіх парафіян. Тоді було прийнято рішення побудувати новий великий храм в центрі Селища.

Храм був зведений завдяки ініціативі відомого астраханського купця і благодійника В. І. Губіна. Будівельні роботи були розпочаті у 1879 р. Автором проекту собору виступив астраханський архітектор Знаменський. Церква і висока двоярусна дзвіниця зведені в стилі традиційної російської архітектури. У березні 1885 р. на дзвіницю храму встановили дзвони. Урочисте освячення храму відбулося 29 вересня того ж року.

Покровська церква була однією з небагатьох астраханських храмів, які не чіпала новонароджена радянська влада. Хоча у 1941 р. її використовували в якості складу цукру.

Величезний внесок в облаштування храму вклав архієпископ Ф. Ставицький. Звернувшись до віруючих, він попросив у них пожертвувати срібні, мідні і бронзові предмети, щоб відлити з них нові дзвони, так як колишні були зняті в 1930 р. в 1928 р. Ф. Ставицький намагався зробити церква кафедральним собором, але не встиг, оскільки був заарештований. І лише в 1943 р. архієпископ зміг досягти своєї мети - Покровську церкву офіційно оголосили кафедральним собором. Ф. Ставицький був похований в соборі, під лівим вівтарем.

Зовнішній вигляд обителі був вперше оновлено до 450-річчя міста Астрахань.