Невелика село Фоделе знаходиться між Іракліон (27 км на захід) і Ретімно (50 км на схід) у північній частині острова Крит. Неподалік розташований популярний туристичний курорт Агіа Пелагія з його знаменитими піщано-гальковими пляжами. Населення Фоделе всього близько 500 осіб.

Мальовниче селище знаходиться серед апельсинових гаїв і лісів. Тут протікає гірська річка Пэнтомэнтрис, що забезпечує потребу місцевого населення у воді. На думку істориків, Фоделе знаходиться на місці стародавнього міста хорошої сталі – порту Аксоса (згадки зустрічаються в венеціанських джерелах).

Однією з головних визначних пам'яток Фоделе є будинок-музей знаменитого художника Доменикоса Теотокопулоса (Ель Греко, 1541-1616), розташований неподалік від центру. Довгий час село вважалося батьківщиною художника, але останні дослідження показали, що народився Ель Греко все-таки в Іракліоні, а тут проживав деякий час. В музеї знаходиться невелика колекція пам'ятних речей і репродукції картин (у вигляді підсвічених вітражів). В селі також встановлено бюст Ель Греко (1964) і меморіальна плита.

Недалеко від музею знаходиться невелика візантійська церква Благовіщення Діви Марії (імовірно, початок XIV століття), побудована на місці трехнефной базиліки VII-XI століть. Всередині церкви збереглося деяку кількість фресок. Церква є важливим архітектурним пам'ятником візантійського періоду.

Ще однією місцевою визначною пам'яткою є монастир святого Пантелеймона, який був побудований в період візантійського панування. Під час турецької окупації монастир був центром революційних дій. У цей період храм був сильно пошкоджений і розграбований.

Поряд з головною площею знаходиться чудовий тінистий парк – прекрасне місце для прогулянок і пікніків. У затишних тавернах, які люблять відвідувати в недільний день і жителі столиці, можна відпочити і насолодитися національною кухнею. В місцевих крамничках можна придбати симпатичні сувеніри.