Карадазький природний заповідник - один з наймолодших на території колишнього Радянського Союзу. Для його створення у 1979 році були вагомі причини: потрібно було зберегти унікальне природне утворення, залишки древневулканического масиву, приховує масу цікавої різноманітної інформації для геологів, біологів, зоологів. В кінці 70-х років кожне літо тут відпочивали дикунами до десяти тисяч чоловік і в два рази більше туристів відвідували це мальовниче місце короткочасно. Від таких відвідин дуже постраждав тваринний і рослинний світ, хижацьки винищувалися запаси мінералів та напівдорогоцінного каміння, в безлічі зустрічаються на схилах і в бухтах Кара-Дагу. З'явилося побоювання, що через 20-30 років Кара-Даг перетвориться в пустелю, перестане бути природною пам'яткою світового рівня.

Тривала пауза позначилася досить благотворно. Багато видів флори і фауни відновилися. Зараз місцева флора налічує більше 10 тисяч видів, серед яких чимало ендеміків - рослин, які ніде більше на земній кулі не зустрічаються. 29 особливо рідкісних видів рослин занесені в Червоні книги. На території заповідника зараз живе 35 видів ссавців, 130 - птахів, 15 видів рептилій, безліч рідкісних комах.18 видів тварин занесені в Червоні книги. За цими цифрами - величезна плідна наукова, просвітницька, охоронна робота вчених і співробітників заповідника.

Кілька років тому тут була відкрита екологічна стежка, по якій наукові співробітники водять екскурсії. З кожним роком зростає популярність дельфінарію з дресированими дельфінами і морськими котиками - цього маленького цирку на воді. Відкриті акваріум, музей екзотичних тварин, картинна галерея подарунків художників, що працювали на Кара-Дазі і залишили тут пам'ять про себе.