Сади Сабатіні – це один з трьох чудових парків, які складають зелений ансамбль, навколишній Королівський Палац у Мадриді. Сади Сабатіні, розташовані з боку північного фасаду Палацу, можна назвати справжнім шедевром садово-паркового мистецтва. Сади розмістилися на території в 2, 5 га, і з одного боку межують з пагорбом Сан-Вісенте, а з іншого – з вулицею Байлен.

У другій половині 18 століття на цьому місці за проектом архітектора Франческо Сабатіні були збудовані стайні для королівської сім'ї. А в 1933 році стайні були знесені, і було розпочато створення зеленого парку. Сади Сабатіні будувалися під керівництвом майстра ландшафтного мистецтва Фернандо Меркадаля. Сади створені в стилі неокласики на французький манер, кущі і дерева гарно підстрижені, на акуратних доріжках розміщені витончені лавки, привітно і умиротворено дзюрчать фонтани. Територію парку прикрашають статуї, живі огорожі. Тут ростуть високі сосни, стрункі кипариси, прекрасні магнолії і лілії, радують око кущі самшиту. У садах живе велика кількість птахів – фазанів та лісових голубів, адже м'який, помірний клімат та велика кількість сосен створюють їм сприятливі умови для життя і гніздування.

Будівництво садів Сабатіні тривало протягом багатьох років. Їх урочисте відкриття було проведено самим королем Хуаном Карлосом I в 1978 році. Саме король назвав цей зелений куточок ім'ям Франческо Сабатіні.

Сьогодні сади Сабатіні заслужено вважаються одним з найкрасивіших місць іспанської столиці.