Ботанічний сад Ніцци невеликий (він займає три гектари) і досить молодий – перші рослини були посаджені в 1983 році, насіння дав місцевий музей природної історії. Для публіки сад відкрився в 1991 році. Зараз його колекції включають в себе понад 3500 видів рослин. Місце розташування саду надзвичайно привабливо: він знаходиться на пагорбі, звідки відкривається чудова панорама гирла річки Вар, що межує з Ніццою на заході, і гірського масиву Естерель поруч з Каннами.

В основному сад являє рослини, що живуть у середземноморському кліматі, – не тільки на берегах Середземного моря, але і в Каліфорнії, Чилі, Південній Африці, Австралії. Тут по праву пишаються колекцією агав – любителі сукулентів з радістю оглянуть безліч видів цих рослин. Важливою частиною саду є розділ, присвячений шалфею: лікарський напівчагарник представлений тут широко, його суцвіття варіюються від звичних синіх і білих до помаранчевих і фіолетових (у африканських видів). Ще одна колекція, яку в Ботанічному саду особливо виділяють, – кипарисові. Тут ростуть кипариси з Австралії і Нової Каледонії.

Сад, спускається з пагорба терасами, розділений на вісім зон з різними групами рослин: ароматичних, лікарських, навіть отруйних. Відвідувачі, проходячи по цих зонах, милуються деревами і квітами в природному середовищі існування. Подекуди можна побачити зламані або мертві гілки, але це не повинно дивувати – співробітники саду вивчають рослини в процесі їх звичайному житті.

Вхід в сад безкоштовний. Також у ньому безкоштовно розповсюджують наочні матеріали, що показують, як виглядають 35 охоронюваних рослин, що зустрічаються в Ніцці і її околицях (наприклад, тюльпан Клюзиуса, ріжкове дерево або морський лук). Ця корисна ініціатива допомагає туристам вчасно розпізнати охороняється рослина і не зірвати дорогоцінний квітка, порушивши цим закон.