У Санкт-Петербурзі на набережній Робесп'єра, 14 знаходиться перший у нашій країні музей кави. Музей відкрився зовсім недавно – у листопаді 2008 року.

Створюючи музей кави, організатори поставили перед собою мету: максимально сприяти подальшому розвитку кавової культури, як у Санкт-Петербурзі, так і в Росії. Тому в процесі представлення музейної експозиції відвідувачі зможуть дізнатися про історію кави, про стародавніх легендах, пов'язаних з ним, варіантах обжарювання кави і його користь, процесі виробництва і культуру споживання цього напою. Також тут вам розкажуть, як, в який час і звідки кава з'явилася в нашій країні, про те, як і де займаються її вирощуванням, збиранням, приготуванням і споживанням.

Музей має виставковим залом, демонстраційним залом, дегустаційним приміщенням і «Кавової терасою».

У музеї представлені кавники і кавоварки XVIII і XIX століть, упаковки від розчинної кави різного періоду часу. Вельми цікава копія кавоварки композитора Людвіга Ван Бетховена, пристрасно любив каву. Він сам займався приготуванням цього напою і нікому не дозволяв цього робити. При варінні кави маестро використав рівно 64 зерна, застосовуючи досить своєрідну кавоварку, і випивав в день величезна кількість чашок, за деякою інформацією, близько 50. Всі експонати в музеї дозволяється брати в руки, розглядати і фотографувати.

В музеї проводяться «Шоу-дегустації, під час яких відбувається приготування кави різними способами. Високопрофесійні бариста не просто показують, як саме зробити фільтр-кави, каву в кавоварці «мокко» або у френч-пресі, але і розповідають про смакових і оригінальних відмінності одного напою від іншого. Також всі учасники «Шоу-дегустації» мають можливість познайомитися з тим, як готується кава в турці – джезві, як робиться відомий у всьому світі капучіно і створюються справжні шедеври латте-арт – процес нанесення малюнка на піну капучіно. Крім усього іншого, відвідувачі можуть взяти участь в традиційному гадання на кавовій гущі і спробувати елітні сорти кави, наприклад, «Jamaica Blue Mountain» і «Kopi Luwak». Під час дегустації ви зможете познайомитися з відеоматеріалами про каву, придбати його елітні сорти та музейні сувеніри: кавові чашки, магнітики на холодильник, блокноти і т. д.

В музеї працює «Кавова тераса». Тут в приємній обстановці, насолоджуючись музикою, можна покуштувати якісний кави, чудові десерти, свіжовичавлені соки, гарячу випічку, сирне морозиво і т. д. Крім того, тут існує «Школа бариста», в якій організовано навчання з приготування кави на професійній кава-машині і іншими традиційними прийомами. Також тут діляться секретами створення авторських напоїв.

У найближчі плани Петербурзького музею кави входить проведення різного роду міських заходів, майстер-класів та освітніх програм.