Музей пива в Саппоро - єдиний в Японії музей, присвячений пивоварінню, і вхід до нього безкоштовний. Ця найпопулярніша визначна пам'ятка міста є також об'єктом історичної спадщини префектури Хоккайдо. Власник музею – пивоварна компанія Sapporo Breweries, провідний виробник цього напою в Японії.

Музей знаходиться в цегляному будинку колишнього цукрового заводу. Сама будівля була побудована в 1890 році, коли в Японії в епоху Мейдзі почалося розвиток підприємництва і промисловості, в тому числі сільського господарства та підприємств з переробки сільгосппродукції. Перша броварня в Саппоро була відкрита в 1876 році, через десять років її приватизовували і створили компанію Sapporo Beer Company, яка в 1903 році придбала будівлю цукрового заводу для своїх виробничих потреб.

У 1906 році три великих японських виробника пива - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company і завод Osaka – злилися в пивоварну компанію Dai-Nippon Beer Company Ltd, яка стала монополістом на японському ринку пива аж до кінця Другої Світової війни, а потім розділену на дві компанії - Nippon і Asahi. У 1964 році пивоварня Nippon знову стала іменуватися Sapporo Breweries.

Будинок, в якому зараз розташований музей пива, служило виробничим приміщенням до 1965 року. Через два роки до нього добудували третій поверх, у якому розмістили виставку про історію пивоваріння у Саппоро. Після реконструкції в 1987 році в будівлі відбулося офіційне відкриття пивного музею.

У музеї можна простежити історію розвитку пивного справи, побачити макети будівлі та рекламні матеріали, що супроводжували виробництво пива, пивні пляшки і інструменти для його виготовлення. І, звичайно, тут можна продегустрировать різні сорти пінистого напою в пивному ресторані.