Назва среднєчешського містечка Раковнік походить від слова «рак». За місцевою легендою, одна бідна жінка не могла прогодувати своїх дітей під час неврожайного року. Тоді вона наловила раків, зварила їх і нагодувала ними малюків. У Середні Століття вважалося, що в процесі варіння раки ставляться токсичними, купуючи червоний колір. Але діти не тільки не померли, але й видужали, і незабаром стали бігати по двору. Так місцеві дізналися про нову їжу і назвали в честь її своє місто.

Місто Раковнік знаменитий на всю Чехію тим, що в ньому знаходиться один з найстаріших пивоварних заводів в країні - «Pivovar Rakovnik». Він виробляє декілька марок пива, серед яких прославлені «Bakalar» і «Cernovar». Вперше пиво в Раковнику зварили в 1454 році. І воно настільки сподобалося королю Фердинанду I, що він дарував місту право поставляти цей хмільний напій до свого двору. Місцеві жителі пояснюють тонкий смак готового пива особливої водою і місцевим хмелем, вирощуваних у екологічно чистому районі. З часів заснування пивоварного підприємства тутешні пивовари отримали стільки нагород за високу якість свого продукту, що для них варто було б виділити цілу кімнату.

Але місто Раковнік буде цікавий не тільки прихильникам чеського пива. Він пропонує для огляду своїм гостям безліч цікавих архітектурних об'єктів. Наприклад, тут збереглися з XV століття міські ворота, колишні частиною фортечних стін. Вони були побудовані в готичному стилі і витримали випробування часом.

Цікавий і храм святого Варфоломія, побудований в XIV столітті і перебудований в кінці XV століття. Всередині можна побачити різьблений амвон, що нагадує своїм зовнішнім виглядом чашу і датований 1504 роком.