Замок у місті Уинчестер був побудований в 1067 році, відразу після завоювання Англії Вільгельмом. Він був частиною оборонної системи замків, розташованих на узбережжі і навколо Лондона – на відстані одного денного переходу від Лондона і один від одного.

На жаль, до нашого часу зберігся тільки Великий зал, побудований в XIII столітті. Його розміри являють собою так званий подвійний куб – 110 футів на 55 футів на 55 футів (приблизно 33, 5 м х 16, 8 м х 16, 8 м). Інші споруди замку були зруйновані за наказом Кромвеля після 1646 року. Великий зал відкритий для туристів, час від часу в ньому проводяться концерти і виставки. Під час археологічних розкопок поруч з Великим залом були знайдені залишки Круглої вежі й частина кріпосної стіни.

У Великому залі зберігається «Круглий стіл короля Артура». Перекази пов'язують Уинчестер з ім'ям легендарного короля, стверджуючи, що саме тут збиралися благородні лицарі. Вчені-історики, однак, не впевнені, що Артур взагалі був історичною особою. Але це не заважає тисячам туристів приїздити сюди, щоб подивитися на Круглий стіл. Дослідження річних кілець і радіовуглецевий аналіз датують цей стіл XIII століттям, а розфарбований він був при Генріхові VIII. Стільниця зроблена з англійської дуба, її діаметр 5, 5 метрів, вага – 1200 кг. По краю стільниці написані імена лицарів Круглого столу.

За Великим залом розташований сад королеви Елеонори – копія середньовічного саду, прекрасне місце для прогулянок і відпочинку.