Ство-Улькс, що лежить на висоті 1510 метрів над рівнем моря в оточенні гірських вершин Триплі, Бурже і Женеври, - це не лише популярний гірськолижний курорт, що підходить для занять самими різними зимовими видами спорту, але і добре відомий літній курорт, що приваблює туристів своїми пейзажами. Частенько це невелике містечко називають «балконом Альп».

Історія Ство-Улькса тісно пов'язана з історією всієї долини Валь ді Суса. Тут проходили легіони римського імператора Юлія Цезаря, полчища готовий, війська лангобардів і бургундців. Вся ця територія, яка була частиною так званих Дофинских володінь, 1343-му році була передана Франції, а в 1713 році за Утрехтскому договором перейшла до Савойської династії. Саме тут знаходилася штаб-квартира французької армії під час битви при Ассьетта в середині 18-го століття, а всі загиблі в тому битві були поховані в містечку, пізніше отримав назву Лас Фоссас.

Назва містечка – Ство-Улькс – було «итальянизировано» за наказом Муссоліні і стало звучати як Саличе д Ульцио, проте після Другої Світової війни оригінальна назва знову стало офіційним. З згасанням сільського господарства, яке почалося в 1960-х роках, Ство-Улькс поступово став перетворюватися в туристичний курорт, орієнтований на гірськолижний спорт. Сьогодні це один з найпопулярніших гірськолижних курортів Валь ді Сусы, а його траси та витяги з технічної точки зору вважаються одними з найкращих у світі! Всього тут прокладено понад 400 км. трас і працює 92 підйомника. У самому містечку відмінно розвинена туристична інфраструктура – збудовані хороші готелі та альпійські притулки, відкриті ресторани і бари, що пропонують страви місцевої кухні, створені умови для сімейного відпочинку.

Влітку Ство-Улькс не менш популярний – туристів приваблюють зачаровують пейзажі і м'який клімат. У теплу пору року можна відправитися в похід по навколишніх горах, покататися на конях, порибалити в місцевих річках і озерах або пограти в теніс або гольф. Гурманам сподобається дегустація місцевого гірського сиру, страв з дичини та інші делікатеси.

Окремо варто сказати про «Стацьоне Спериментале Вітторіо Веццани», організованої в 1931-му році професором Вітторіо Веццани. Сьогодні тут на висоті від 1700 до 2000 метрів на площі 82 га вирощують полуницю, малину, червону смородину, лікарські рослини і різні трави. Тут розводять велику рогату худобу, овець, кролів та свиней. І саме тут виготовляють смачний гірський сир і інші високоякісні продукти.