В історичній частині Анже під відкритим небом розташована ще одна цікава пам'ятка міста – ботанічний сад Жарден-де-Плант, відомий також під назвою «Сад рослин».

Його розбив у 1740 році засновник Товариства любителів ботаніки Лютьє де ла Рішельє. Через майже півстоліття товариство вирішило розширити свої ботанічні володіння і купило ділянку землі, на якому стояла церква абатства Сен-Серж і по якому протікав струмок. На своє нинішнє місце сад «переїхав» у 1791 році за ініціативою ботаніка Габріеля Мерле де ла Буля. У самому кінці XVIII сторіччя на території саду стали проводитися уроки ботаніки.

Сьогодні на території саду можна побачити будівлю церкви Святого Самсона, яка вважається найдавнішою зі збережених церков в Анже. Дата її побудови – 1006 рік. Незважаючи на поважний вік будівлі, в XIX столітті його пристосували під оранжерею. У 1972 році церква отримала статус пам'ятника історії.

У 1901 році істотної шкоди ботанічному саду завдав ураган. На початку XX століття вигляд саду був відтворений і трохи осучаснений ландшафтним архітектором Едуардом Андре. В даний час площа саду становить близько чотирьох гектарів, на яких ростуть безліч старих і рідкісних дерев. Його територію прикрашають статуї і фонтани, прокладені доріжки для прогулянок. Ботанічний сад став притулком для кількох видів птахів і може похвалитися багатою колекцією рослин.

У Анже можна відвідати й інші, не менш гарні, зелені куточки – наприклад, дендрарій Гастон Айяр, розташований на околиці міста. Він названий по імені вченого, посадив тут перші рослини. Сад був закладений в 1863 році і сьогодні його площа перевищує сім гектарів. На його території можна побачити рідкісні рослини і безліч дерев хвойних порід. Простори дендрарію прикрашають скульптури художника Франсуа Кашо, вони були встановлені тут у 2001 році.