Музей історії рибальства знаходиться в селі Оранжереї і був заснований в 1998 році. Експозиція розмістилася в колишньому особняку промисловця Петра Кожевников, який одним з перших створив рибне господарство в тутешніх краях.

Село Оранжереї знаходиться в гирлі річки Волги і з двох сторін омивається річками. З-за великої кількості очеретяних заростей цей край довгий час пустував. Перша згадка про село датується 1740 роком. Тоді на його території проживало всього 40 осіб, які займалися рибальством і виробленням риб'ячого жиру. Звідси і пішла перша назва села – Жировня.

На початку XVIII століття Петро Кожевников викупив тутешні землі і заснував рибне господарство. Примітно, що сини Кожевнікова не лише продовжили справу батька, але і багато в чому сприяли розвитку села. Так, наприклад, один з них був пристрасним садівником і навіть в такій спекотній місцевості як Астрахань, зміг створити унікальний суспільний сад, рослини для якого привозилися навіть з Ямайки.

У 1918 році підприємство націоналізували, але воно продовжувало вести успішну діяльність аж до нашого часу. Сьогодні це «Оранжерейний рибокомбінат». Відкриття музею в 1986 році сприяв Н.Н. Потапов, який прослужив багато років керівником підприємства. Основу експозиції складають архівні документи, фотографії, предмети побуту та інші експонати, які розповідають про розвиток Оранжерейного риболовного заводу від початку і до наших днів. Експозиція займає чотири зали. На даний момент музей є філією Астраханського державного історико-архітектурного музею-заповідника.