Вальтерплатц – це головна площа Больцано, розташована в самому центрі старої частини міста, що носить ім'я середньовічного поета Вальтера фон дер Фогельвейде. Саме тут, на цій площі, проводяться Різдвяний і Квітковий ринки, а також святкується Фестиваль Гарбуза. До речі, знаменитий Різдвяний ринок збирає щорічно до мільйона відвідувачів!

Вальтерплатц була закладена в 1808-му році на місці виноградника, яким володіла баварська королівська родина. Король Максиміліан продав виноградник муніципалітету Больцано за 3 тисячі флоринів саме з тією умовою, щоб він був перетворений на площу. Поступово навколо почали будуватися будинки і готелі – одним з перших був «Hotel Greif». У ті роки Больцано завдяки своєму м'якому клімату і красивим навколишніх ландшафтів, а також добре збереженим середньовічним будівель, ставав популярним туристичним напрямком. Для розміщення численних туристів-аристократів і були побудовані перші розкішні готелі.

У 1889-му році в центрі площі була встановлена статуя поета Вальтера фон дер Фогельвейде, який жив у 1168-1228-му роках. У роки фашистського режиму вона була прибрана звідси, однак пізніше повернута на своє місце. Неподалік видно Кафедральний собор Больцано, залізнична станція, а також різні історичні будівлі, в яких розміщуються банки, кафе і ресторани. Треба сказати, що в різні роки площа носила різні імена – Максиміліан-платц в честь баварського короля, Йоханнас-платц, Вальтерплатц, потім площа Вітторіо Еммануеле, площа Мадонни і, нарешті, знову Вальтерплатц. За свою не дуже довгу історію ця площа бачила багатьох історичних особистостей – Наполеона, імператора Франца Йосифа, його спадкоємця Карла I, італійського короля Віктора Еммануїла III і Муссоліні.