Один з найвідоміших чеських монастирів розташований в невеликому містечку Тоужим, який є частиною Карловарського краю. Монастир називається Нови Двур, належить траппистам, які відокремилися від цистерцианського ордена. Вони дотримуються суворого статуту, підносять вихваляння Бога більшу частину дня, майже постійно мовчать.

Нові Двур - це чоловічий монастир Божої Матері, будівля якого було реконструйовано зовсім недавно – у 2002 році. Цікаво, що сам монастир, тобто громада ченців, існує з XVII століття.

Будівля, в якій зараз розташований монастир, пустувало вже давно. Воно знаходиться на віддалі від міста, в ньому раніше розташовувалася ферма. Занедбаний будинок у стилі бароко поступово руйнувалося під впливом навколишнього середовища. Так тривало досить довго, поки ченці-трапісті, які приїхали з Франції, не звернули на нього свою увагу. Роботи по відновленню приміщення почалися в 2000 році. В результаті три крила будівлі були знесені і побудовані заново.

При оформленні монастиря був дотриманий головний принцип ордена цистерцианців: аскетизм і лаконічність у всьому. Фасад позбавлений будь-якого декору, внутрішній дворик не прикрашають колони. Все скромно і просто, ніщо не відволікає від молитви.

Простий турист може потрапити в монастир лише у вихідні дні, коли двері відкриваються для мирян.

При монастирі виробляють смачну гірчицю. Її виготовляють самі ченці за старовинним рецептом. Цей натуральний продукт, який не містить консервантів, стане відмінним подарунком рідним і близьким.