Музей шоколаду Фото: Музей шоколаду

Музей шоколаду знаходиться в двох кварталах від Пласа-де-Армас в Куско. Це місце є одночасно і музеєм шоколаду, і кафе, де перуанці і туристи не тільки знайомляться з історією шоколаду від часів майя до наших днів, але власноруч можуть приготувати шоколад, взявши участь у майстер-класі.

Щодня музей шоколаду в Куско відвідують від 70 до 200 осіб. Власниками цієї пам'ятки є французи Ален Шнайдер і Клара Ізабель Діас. У липні 2010 року Ален і Клара відкрили свій перший музей шоколаду в готелі міста Гранада в Нікарагуа, де вони брали участь у соціальному проекті протягом декількох місяців. Після консультації з деякими експертами шоколаду вони вирішили приїхати в Куско - туди, де росте какао (шоколадне дерево).

Цей незвичайний музей складається з шести кімнат. У них можна познайомитися з історією шоколаду, з вирощуванням і обробкою какао-бобів, є невеликий зал для самих маленьких ласунів і сама «міні-завод» із виготовлення шоколаду, де навчають відвідувачів, як приготувати шоколад своїми руками. Цей майстер-клас, який триває весь день, починаючи від приготування какао-пасти і закінчуючи виготовленням цукерок, сприймається відвідувачами, як веселий і солодкий спосіб розслабитися.

Усередині музею є також кімната, яка функціонує як кафе, але більша частина меню кафе має приставку "шоко-", наприклад, є шоколадний чай, гарячий шоколад, шоколадні цукерки, кава мокко й фірмова страва - шоколадне вино. Також можна провести дегустацію шести видів шоколадних цукерок, які мають різну начинку: мигдаль, родзинки, горіхи, перець, кава і сіль.

Крім того, музей пропонує своїм відвідувачам екскурсійний тур по долині - на ферми, де вирощують, збирають і обробляють какао-боби. На такій екскурсії туристам розповідають все про какао, вчать висаджувати саджанці, визначати стиглість какао-бобів, пропонують взяти участь у зборі врожаю.

Я можу доповнити опис