Значний бароковий замок, який вважається головною визначною пам'яткою міста Кордоні, був зведений на місці старовинного замку, побудованого в 1427 році панами з Цимбурка. Фортеця була дерев'яною, але при цьому її оточували потужні кам'яні стіни. Через деякий час замок з дерева був зруйнований, а на його місці побудований вже кам'яний особняк. Він був невеликим, являв собою скоріше не оборонна споруда, а житловий будинок. Доля у замку Кордоні непроста: його програвали в карти, передавали у спадок, продавали за борги. Він змінив безліч господарів, які прагнули переробити його на власний лад. Під час правління в Кордоні панів Пернштейнов замок був розширений і доповнений високою циліндричною вежею.

Ян Кропач, який володів замком у XVI столітті, теж приділяв велику увагу її розвитку. Він надав фасаду замку ренесансний вигляд, прилаштував західне крило, яке було не таким довгим, як зараз. Замкова вежа була надбудована і покрита конічним дахом. В принципі, вже в ті часи сформувався сучасний вигляд замку.

До 1858 року замком володіли представники аристократичного роду Дітріхштейн. Потім він перейшов у приватну власність держави, яка володіє ним і зараз. Замок використовували для зберігання зерна та розміщення найманих службовців. В наш час у ньому розташовується міська рада. Потрапити у внутрішні приміщення не вдасться, але зайти у затишний дворик, накритий прозорим накриттям, можна. Скляний дах була встановлена в ході останньої на даний момент реконструкції замку.