Завдяки сприятливим кліматичним умовам і родючим ґрунтам велика частина Таманського півострова зайнята виноградниками. Тут з незапам'ятних часів на тисячах гектарів культивується янтарна гроно. Зараз на плантаціях Тамані ведеться посадка нових чистосортних сертифікованих насаджень Каберне, Совіньон і Мерло, придбаних в кінці 90-х років минулого століття у Франції.

У станиці Тамань Темрюкського району на вул. К. Маркса, в цоколі кафе «Гермонасса» винний завод «Фанагорія» відкрив Музей вина та історії виноробства. У музеї зібрані численні ексклюзивні експонати, що розповідають про розвиток виноробства з античних часів і до нинішніх днів. Особливий інтерес представляють інструменти старовинних виноробів, дерев'яна і керамічний посуд, чани для віджиму винограду і ємності, в яких блукає виноградний сік. В експозиції музею представлені майже всі знамениті сорти таманського вина, численні дипломи та нагороди регіональних і міжнародних конкурсів.

Під час екскурсії по музею туристам розкажуть про особливості вирощування винограду, нюанси приготування червоного і білого вина, відмінності коньяку від бренді, ординарних вин від марочних та багато інших цікавих подробиць найдавнішого виробництва і культури споживання виноградних напоїв. Познайомлять з кращими зразками вино-горілчаної продукції десяти винних заводів Таманського півострова.

Рідкісний екскурсант відмовиться продовжити екскурсію по музею в дегустаційному залі при музеї. Тут вам розкажуть все про сорти винограду Таманського півострова, про вина, які виробляють на місцевих підприємствах, навчать премудростям дегустації, споживання і поєднання вин з їжею, розкажуть про особливості та властивості кагору, хересу, мадери. Тут ви зможете відчути неповторний букет аромату і смаку 6 сортів вин по 25 грам.

Після дегустації сподобалися вина можна придбати у фірмовому магазині. Продаються тут зразки представлені у великому асортименті - від молодих столових до колекційних вин, коньяків, бальзамів. Напої представлені не тільки в традиційній скляній пляшці, але і в оригінальних сувенірних керамічних посудинах, які вдома нагадають вам і друзям про благодатному куточку Таманського півострова.