Неподалік від Вальядоліда розташувався невеликий, але затишний містечко Пеньяфьель, відомий тим, що на його території знаходиться старовинний замок-фортеця з однойменною назвою. Розташований на піднесеності замок Пеньяфьель протягом своєї історії виконував захисні функції. Походження фортеці сходить до 10 століття, на період правління короля Леона Раміро II. Дійшли до наших днів згадки про неї датуються 943 роком. В 983 році замок-фортеця була завойована візиром Кордови Альманзором, але вже в 1008 році граф Кастилії Санчо Гарсія звільнив фортецю від мусульман. З 12 по 16 століття замок Пеньяфьель став ареною для проведення міжусобних воєн між членами династії правителів Кастилії.

На початку 14 століття замок був перебудований, і з тих пір його зовнішній вигляд практично не змінився. За своєю формою нагадує фортецю собою сильно витягнутий у довжину вузький корабель з 28 оборонними вежами, розташованими по периметру. Ширина цієї дивовижної споруди дорівнює 35 метрів, а довжина досягає 210 метрів. В середині фортеці виділяється масивна башта висотою 34 метри, що височіє над іншою частиною будівлі. У південній частині будинку розташований унікальний музей Іспанських вин, заснований в 20 столітті.

З 1456 року замок-фортеця Пеньяфьель належить знатного роду Терьес-Хиронов. В 1917 році фортеця була оголошена Національним історико-архітектурним пам'ятником. На сьогоднішній день замок Пеньяфьель є одним з найпопулярніших місць для відвідування туристів.