Кафе Хавелка – відоме літературне кафе у Відні. Кафе було відкрито в 1939 році сімейною парою Леопольдом і Жозефіною Хавелка на вулиці Доротеергассе на місці раніше існуючого бару «Чатман бар». На початку Другої Світової війни кафе було вимушено закрито до осені 1945 року. Настає повторне відкриття: Жозефіна варить каву на дров'яній печі, а Леопольд особисто привозить дрова з Віденського лісу. Разом вони піклуються про благополуччя гостей – затишне кафе починають любити відвідувачі.

У п'ятдесяті роки кафе стало дуже популярно серед творчої публіки. В затишне кафе стали приходити письменники, художники й актори. Серед постійних клієнтів були такі люди, як Фріденсрайх Хундертвассер, Оскар Вернер, Фрідріх Торберг, Ернст Фухс, Андре Хеллер, Гельмут Квальтингер, Хеймито фон Додерер і багато інші видатні люди. Коли в 1961 році у Відні закрилося інше модне в той час літературне кафе Херенхоф, багато творчі особистості стали проводити свої вечори в Хавелке.

Розквіт популярності кафе припав на шістдесяті і сімдесяті роки. У кафе починають приїжджати гості з інших країн, наприклад, Еліас Канетті, Артур Міллер і Енді Уорхол. Політики і журналісти приїжджають в кафе, щоб ознайомитися з останніми тенденціями. Натовп приходить подивитися на живих легенд і спробувати удачу. Леопольд зустрічає гостей смачною кавою, а Жозефіна ліпить для знаменитостей неймовірно смачні і ароматні пельмені.

Жозефіна Хавелка померла 22 березня 2005 року після 66 років управління кафе. Рецепт свого фірмового десерту, який донині можна спробувати тут, вона передала чоловікові і синові. Леопольд помер в 2011 році у віці 100 років. До своєї смерті він щовечора приходив в кафе, щоб подати відвідувачам гарячі пиріжки. Після смерті Жозефіни і Леопольда кафе управляє син Гюнтер.