Саме «солодке» місце в околицях Хобарта – це, безумовно, Шоколадна Фабрика «Cadbury». Потрапити на всесвітньо відомий завод, розташований в 25 хвилинах їзди на північ від столиці Тасманії, може кожен бажаючий – досить замовити спеціальний тур, під час якого можна познайомитися з технологією виробництва шоколаду і спробувати найпопулярніше ласощі в світі. А після екскурсії по фабриці в її фірмовому магазині можна купити будь-які сорти шоколаду «Cadbury» за спеціальною ціною!

Історія шоколадної компанії «Cadbury» почалася в 1824 році в Англії. Компанія швидко росла і розвивалася, розширювала асортимент і завойовувала нові ринки. Майже сто років після свого заснування, у 1922 році, було відкрито перший філіал компанії в Австралії. Для будівництва фабрики було обрано містечко Клермонт недалеко від столиці штату Тасманія Хобарта. Вибір був не випадковий – саме Тасманія могла забезпечити необхідну кількість високоякісного свіжого молока для виробництва шоколаду.

Сьогодні шоколадна фабрика «Cadbury» - це повністю автоматизоване підприємство, що використовує у своїй роботі найсучасніші технології. Однак на заводі збереглися історичні «знаряддя праці» - наприклад, шоколадоотделочные машини (інша назва – конш) з гранітними обертовими барабанами, які були встановлені 60 років тому і все ще працюють.

Оскільки фабрика – це діюче підприємство, тут прийняті серйозні заходи безпеки. Щоб потрапити всередину, необхідно надіти закрите взуття і зручну одяг і зняти всі прикраси.