Квартал Кастелло – історичний район Кальярі, повний пам'яток культури та архітектури і надзвичайно популярний серед туристів. Колись на його території розташовувався укріплений замок, і сьогодні частину кварталу все ще обнесена могутніми стінами з бастіонами. Входом в квартал служать ворота двох середньовічних веж з білого вапняку, які за щасливим збігом обставин не були зруйновані в 19-му столітті, - Торре ді Сан Панкраціо та Торре дель Элефанте.

Знайомство з районом Кастелло краще всього починати від вежі Торре ді Сан Панкраціо або від воріт Порта дей Леоні. Серед головних визначних пам'яток кварталу – численні старовинні церкви, наприклад, Кафедральний собор або церква Пуриссима 16-го століття, що стоїть на вулиці Віа Ламармора. У нижній частині Кастелло розташовані церкви Санта Марія дель Сакро Монте ді П'єта, Санта Кроче і Сан Джузеппе. Деякі церкви закрито на реставрацію і доступні для огляду лише зовні.

У минулому Кастелло був політичним, релігійним і адміністративним центром Кальярі. Саме тут розташовані багато примітні будівлі – колишня Міська Ратуша (неподалік від Кафедрального собору), Палаццо Весковиле і Палац віце-короля. Трохи далі знаходиться Арсенал, нині перетворений в Читтаделла дей Музеї – Грод Музеїв, а ще далі стоїть Палаццо Бельграно, в якому сьогодні розміщується Університет Кальярі. Багато приватні житлові будинки в цій частині міста зберегли свій історичний вигляд і аристократичне оздоблення.

У Кастелло також розташовані найцікавіші музеї. Вищезгадана Читтаделла дей Музеї складається з чотирьох окремих колекцій, які можна оглянути, пройшовши через двері – точну копію римських воріт Порту дель Пополо. Одна з найважливіших колекцій Читтаделы зберігається в Національному археологічному музеї, в якому виставлені артефакти, що відносяться до різних цивілізацій, що населяли Сардинію, - керамічні вироби, статуетки з бронзи, донурагические фігурки, мідні злитки, різьблення, стели та чудові ювелірні прикраси карфагенського періоду. У Національній картинній галереї зібрана колекція творів сучасного мистецтва, скульптури, живопису, статуй і т.д. А Сіамський музей Карду може запропонувати туристам близько 1300 предметів, привезених з Сіаму, Лаосу, Яви, Малакки, Сінгапуру і Китаю, - монети, вироби зі слонової кістки, срібні прикраси, глиняний посуд, зброю. Нарешті, варто відвідати Анатомічний музей воскових фігур, в якому виставлені 23 частини людського тіла, зроблені флорентийцем Клементе Сузини. А з однієї з галерей Читтаделлы дей Музеї відкривається чудовий вид на Кальярі.