Галерея «Колекція Ламберта» була відкрита в червні 2000 року. Власником її є Івон Ламберт, французький колекціонер і галерист. Тоді він виставив на правах оренди картини з своєї колекції. Галерея розташована в старовинному готелі XVIII століття. У той час колекція налічувала 350 творів мистецтва, що належать до періоду з 60-их років XX століття до наших днів. Зараз колекція налічує 1200 експонатів.

Експонати збиралися з 60-их років і відображають внутрішній світ власника, його смаки, уподобання, захоплення. На виставці представлені роботи різних напрямків мистецтва: тут є і приклади мінімалізму, концептуальної живопису, ландарта, які становили основу колекції. У 80-ті роки Ламберт захопився новим видом живопису, більш символічною, фігуративного живописом, в 90-ті роки – фотографією. Після він став поповнювати свою колекцію відео-експонатами та інсталяціями. Увагу колекціонера завжди спрямоване на нових авторів і сучасні течії.

Виставка є місцем для спілкування і джерелом нових ідей. Увазі відвідувачів представлено 5 секторів, які займають площу 2000 кв. м. Тут представлені об'єкти сучасного мистецтва, літературні твори, культурні та молодіжні програми.

Щорічно проводяться три виставки. Найчастіше вони приурочені до подій культурного життя міста, таких як театральний фестиваль Авіньйона. Іноді проводяться у співпраці з іноземними компаніями.