Оливкове дерево, що виростає в чорногірському Барі, на сьогоднішній день вважається найстарішим деревом в Європі, деякі джерела називають його найдавнішим у всьому світі. Ця стародавня олива належить до сорту популярних в цій місцевості олів «жутица», які також широко поширені по всьому Адріатичного узбережжя.

Стара олива давно переступила віковий рубіж в 2000 років, крона її в діаметрі досягає 10 метрів, а стовбур нагадує розгалужене порожнистий купол. На сьогоднішній день олива фактично більше не плодоносить – за неї цю функцію виконують молоді деревця, які виросли навколо.

Пам'яткою Чорногорії олива офіційно стала у 1957 році, коли муніципалітет Бару офіційно взяв на себе обов'язки по охороні, а навколо дерева збудували меморіальний комплекс. Насамперед, як стверджують чутки, місцеві жителі нерідко використовували порожнистий стовбур дерева як місце для проведення карткових ігор.

Старий Бар широко відомий оливковою олією, яке проводиться з 1927 року на заводі, відкритому братами Маренич. Щодня завод переробляв понад 20 тонн свіжих маслин. Готове оливкова олія експортувалося у європейські країни, наприклад Францію, Німеччину та США.

З 2007 року в Старому Барі діє музей, який цілком і повністю присвячений історії і технології виробництва оливкової олії. Цей вид промислу – основний і найдавніший у більшості областей Чорногорії. Відвідувачам музею пропонують ознайомитися не тільки з історією виготовлення натурального масла, але і оцінити роботи художників, пов'язані з оливковими деревами і маслинами.

Туристів до цього найдавнішого з живих дерев тягне поширена в Чорногорії легенда про те, що олива здатна примирити розсварених людей, якщо вони прийдуть до дерева.

Крім усього іншого, меморіальний комплекс на чолі з давньої оливою – традиційне місце проведення щорічного свята, присвяченого літератури та дитячої творчості. Також олива – символ натхнення для багатьох митців.

На території комплексу, де росте стародавня олива, туристи завжди можуть придбати різні сувеніри із зображенням оливи, оливкова олія місцевого виробництва та багато іншого.