«Скі Дубай» – це перший на близькому Сході критий гірськолижний комплекс, розташований в гігантському торгово-розважальному центрі «Молл Еміратів» в Дубаї. Комплекс був відкритий в 2005 році, і з тих пір, незважаючи на погоду зовні, в його стінах незмінно панує зима – цілий рік всі схили комплексу покриті штучним снігом, а завдяки ефективній системі охолодження та ізоляції температура не піднімається вище -1°C протягом дня і -6°С вночі.

На території «Скі Дубай» знаходяться п'ять лижних трас різної складності, протяжність найдовшою з яких складає 400 метрів – ця траса вважається найдовшою критій «чорної», тобто призначених для професіоналів, трасою в світі. Для тих, хто віддає перевагу лижам сноуборд, тут обладнано окремий схил довжиною 90 метрів. На схили лижників і сноубордистів доставляють чотиримісний ліфт і підйомник. У вартість квитка на відвідування комплексу автоматично включена оренда комплекту теплою спортивного одягу та необхідного спорядження, окремо треба купувати тільки лижну шапочку і рукавички, які не видаються з гігієнічних міркувань. Новачкам і тим, хто давно не стояв на лижах або дошці, пропонується за окрему плату пройти кілька уроків з висококваліфікованим інструктором.

Поруч зі схилами на площі 3000 квадратних метрів знаходиться найбільший у світі критий сніговий парк, також є частиною комплексу «Скі Дубай». Парк обладнаний трасами для катання на бесполозных санях, вежами для скелелазіння і ігровим майданчиком для дітей. Тут же є крижана печера, що користується успіхом як у дітей, так і дорослих.

Однією з головних визначних пам'яток комплексу «Скі Дубай» є пінгвіни. Будь-який бажаючий, попередньо записався на офіційному сайті комплексу, може у супроводі професійного гіда поспостерігати за звичками мешкають в «Скі Дубай» субантарктических і королівських пінгвінів, а також особисто познайомитися і навіть сфотографуватися з парочкою цих милих і симпатичних птахів.