Кафедральний собор Грасса Нотр-Дам-дю-Пюї має досить скромним зовнішнім виглядом, але всередині зберігає справжні скарби – живописні полотна видатних майстрів Луї Бреа, Пітера Пауля Рубенса, Жана Оноре Фрагонара.

Кисті першого з них належить триптих, що зображують святих Ламберта і Онората і папу Климента. Цей твір виконано в 1524 році. Полотна Рубенса, перш ніж опинитися в цьому соборі, пройшли довгий шлях – від церкви Санта-Кроче-ін-Джерусалемме в Римі, для якої вони були написані. Потім картини в якості пожертви були переміщені в госпіталь Грасса в 1827 році, а після їх помістили в собор Нотр-Дам-дю-Пюї. Назви цих полотен - «Увінчання терновим вінцем», «Свята Олена» та «Воздвиження Хреста». Робота Фрагонара носить назву «Обмивання ніг» і була написана в 1754 році.

Крім цих культурних цінностей в храмі зберігаються розп'яття, яке раніше було встановлено перед собором, та орган, який у середині XIX століття замінив старовинний інструмент першої половини XIV століття. Тут же покояться мощі святого Онората Арелатского, перенесені в храм ще в кінці XVIII століття. Святий Онорат жив у IV-V столітті і був єпископом Арля. Його поховали в арльской каплиці Святого Генеста, потім в XIV столітті перенесли мощі в абатство на Леринских островах і тільки потім в Грасс.

Сам собор був побудований в XII столітті, перші письмові згадки про нього датуються 1154 роком. Для його зведення використовувався білий камінь з невеликої гірської села Ла Тюрби і застосовувався метод ломбардській кладки.

Через п'ять століть собор зазнав суттєвого перебудови, а на початку XVIII століття під час реставраційних робіт під собором була виявлена крипта з кількома похованнями. В роки Великої Французької революції, будучи сховищем для зерна, собор частково згорів і тільки після цього його повернули Церкві.