Учхисар розташований в центральній частині Каппадокії, на сході Малої Азії і являє собою одну з найбільш густонаселених сіл цього району. Насправді, звичайно, велика частина населення живе в сучасному селі, розбитою близько знаменитих скель, але житлові приміщення є і в самих скелях.

Це поселення розташоване в центрі трикутника, утвореного трьома містами: Невшехиром, Гереме і Юргюпом. Ось чому місто назвали Учхисар (три фортеці), «касабланка» в перекладі на російську означає фортеця. Вона являють собою природну цитадель.

У цих скелях, треба думати, було досить зручно і практично селитися, так як з одного боку туф є дуже податливим матеріалом, тому видовбувати печеру всередині такої скелі було простіше, ніж в камені. З іншого боку в таких печерах було зручніше ховатися і спостерігати за появою ворогів на горизонті: з боку нічого не видно, крім маленького отвору-входу. Часом і не здогадаєшся, наскільки великими можуть бути приховувані всередині приміщення. Деякі печери зараз добудовуються і перебудовуються: їх, схоже, використовують в якості комор та сараїв. Частина сучасних будинків взагалі майже впритул прибудована до печер. В даний час гірське село використовують для залучення туристів.

Господарі таких будинків заробляють продажем всяких сувенірів (від в'язаних шкарпеток до статуеток). У самому низу скелі знаходяться закриті для туристів приміщення. Може бути, у них досі живуть, хоча, найімовірніше, місцеві жителі приходять сюди "на роботу" з села, що знаходиться по сусідству.

Місто відоме своєю фортецею вирубаної в скелі, яка стоїть на вершині пагорба. Фортеця «Учхисар» - це єдине в своєму роді скельне поселення, з вежами і шпилями з білого туфу, розташованими навколо центрального піку, на якому вона височіє. Ця величезна скеля схожа на швейцарський сир з дірками. Фортеця вся поцяткована кімнатами, тунелями і лабіринтами. З вершини скелі відкривається шикарний вид на всю долину. Піднявшись на неї можна охопити поглядом практично всю Каппадокію. Звідси видно також і таємнича Долина любові, з якою пов'язано безліч легенд та історій.

"Цитадель" височить над селом на кілька десятків метрів. Вона постає у вигляді великої циліндричної башти з західної сторони і підпирається скелястим відрогом, ніби вирізаним скальпелем. Тунель має довжину сто метрів і прокладений в горі ще в давні часи, простягнувся під будинками. Він служив для зв'язку фортеці з зовнішнім світом, а в разі облоги і застосовувався для постачання міста водою.

Намилувавшись каньйоном, розташованим у підстави Учхисару, можна спуститися вниз і трохи пройшовшись виявитися на краю обриву в кілька сот метрів. Це пастуша дорога, тут вигулюють худобу з Учхисару, тут багато трави і є питна вода. Внизу розташована долина, майже повністю пристосована під виноградарство і садівництво. Це дуже вражаюча картина: сади упереміш з виноградниками, палюче сонце, а навколо – тиша, ні душі, і лише іноді чути шелест трави.

Особливо важливу роль в Каппадокії грали голуби. Їх послід використовували як добриво для вирощуваного тут винограду, з якого потім роблять чудове вино. Невеликі отвори, розташовані всюди в скелях, використовували як голубники, у них збирали послід. Судячи за місцем їх розташування (важко уявити, як місцеві жителі туди видиралися) і кількістю цих отворів, голубиний послід був дійсно дуже важливий, а голубів там була ціла хмара.