Страусина ферма Фото: Страусина ферма "Екзотик"

Селище Подмаячный, розташований на північному сході Керчі, відомий не тільки відмінними пляжами, пансіонатами і базами відпочинку, але і незвичайною для цих місць страусиною фермою з відповідною назвою "Екзотик". Вона займає площу 10 гектарів і знаходиться в парі кілометрів від Керченської поромної переправи.

Перше страусів для розведення привезли в Керч навесні 2004 року. Ці екзотичні птахи досить швидко звикли до місцевого клімату і кормів. Вже через два місяці страуси дали перше потомство, і з тих пір кількість птахів постійно зростає. Більш того, на фермі "Екзотик" живуть не тільки страуси, але й фазани, павичі, поні, лами, осли, хижі птахи і безліч інших тварин.

Звичайно ж, у процвітанні ферми велика заслуга її працівників. Тут зібрані висококваліфіковані фахівці, які навчалися на російських і українських страусові ферми. Службовці з задоволенням проводять для відвідувачів ферми цікаві екскурсії.

У розташованому на фермі ресторанчику можна непогано пообідати і скуштувати безліч екзотичних страв. Відвідувачам тут пропонують шашлик з м'яса страуса, яєчню зі страусиних яєць, різноманітні супи та багато іншого. Всі страви в ресторані готуються зі свіжих і високоякісних продуктів. Слід мати на увазі, що процес приготування займає досить багато часу, так як кухарі не використовують напівфабрикати та заготовки. Любителі поїсти на відкритому повітрі можуть розміститися за столиком на терасі або в альтанці. Працює ресторан до останнього клієнта.

Варто відзначити і затишну атмосферу ресторану. Його інтер'єр прикрашають картини, шкури тварин, різноманітні вироби з страусового пір'я і яєць. Всі ці твори мистецтва продаються, але коштують досить дорого. Хоча туристи, які приїжджають на ферму цілими групами, часто купують на пам'ять страусині яйця, пір'я, шкіру та інші сувеніри.

На фермі можна провести кілька днів, оселившись в невеликому готелі, розташованої в двоповерховому котеджі.

Я можу доповнити опис