У центральній частині острова Хіос приблизно в 16-17 км від однойменної столиці знаходиться занедбаний середньовічне поселення Анаватос. Стародавнє містечко лежить на висоті 450 м над рівнем моря на вершині величезної гранітної скелі, доступ до якої можливий тільки з одного боку. Таке розташування було надзвичайно зручно, так як дозволяло контролювати західне узбережжя острова і забезпечувало відносну безпеку місцевих жителів від постійних набігів піратів, активно промишляють в регіоні, та інших завойовників.

За однією з версій Анаватос було засноване візантійцями як поселення для лісорубів, які прибули сюди за наказом імператора Костянтина IX Мономаха для будівництва монастиря Неа Моні. Протягом століть Анаватос процвітав і чудово захищав своїх мешканців. Місцеві жителі в основному займалися сільським господарством, вирощували виноград, оливки і арахіс.

Зовні Анаватос нагадував собою справжню фортецю з побудованими впритул один до одного двоповерховими кам'яними будинками з дерев'яними дахами, низькими дверима і маленькими арочними вікнами. На жаль, значна частина будівель знаходиться в напівзруйнованому стані, але тим не менш, зберігся єдиний архітектурний вигляд середньовічного міста. Біля міських воріт можна побачити масивне триповерхова будівля, де розміщувались оливкові преси, школа і спеціальні резервуари для води. Збереглася до наших днів і церкви Таксиархис і Діви Марії.

1822 рік увійшов в історію як одна з найсумніших сторінок Грецької війни за незалежність. Фатальним цей рік став і для жителів Анаватоса. Понад 400 жінок і дітей, щоб уникнути турецького полону, взявшись за руки кинулися з кручі в прірву. Село спорожніла, а після землетрусу в 1881 році і зовсім була закинута.

Поряд з Анаватосом розташований храм Святого Георгія, побудований в 16 столітті, з прекрасно збереженими фресками. Навпроти храму знаходиться меморіал в пам'ять про битву 1822 року.

Занедбаний містечко Анаватос, який ще називають «Містера Егейського моря», є важливим історичним пам'ятником і однією з найцікавіших пам'яток острова Хіос. Сьогодні тут проживають всього декілька постійних жителів.