Відмінною можливістю приміряти на себе професію пивовара і дізнатися про способи та методики виробництва чеського пива буде екскурсія на завод Крушовіце, який здавна вважався королівської пивоварнею.

Він розташований на дорозі, що сполучає Прагу і Карлові Вари. Зараз це сучасний завод, обладнаний за останнім словом техніки і вражає великою кількістю автоматів, які виконують майже всю роботу за людей, які все більше лише спостерігають за якістю продукції. А адже були часи, коли знання і вміння пивоварів і робили цей напій гідним королівського столу.

Королівська пивоварня була заснована в 1517 році. Її першим власником був не простий городянин, як можна було подумати, а багатий аристократ Іржі Бирка, не вважав негожим заробляти з допомогою виробництва пива. А може бути, він просто хотів забезпечити себе високоякісним хмільним напоєм, для чого і контролював всі етапи його виробництва. Незабаром пивоварню Бирки викупив сам чеський король Рудольф II. Тоді й почалася слава цього заводу.

Під час екскурсії по пивоварному заводу просто не можна обійтися без дегустації. Для цих цілей обладнаний світлий і просторий дегустаційний зал, де подають чотири марки самого відомого чеського пива, що випускається підприємством Крушовіце. У магазинчику при заводі це пиво можна купити за зниженими цінами без торговельних накруток. Тому зазвичай всі відвідувачі йдуть з заводу, навантажені упаковками пива.

В 2007 році завод Крушовіце придбала компанія «Heineken».