Найбільш знаменитою пам'яткою Сусса є Велика мечеть. Вона була зведена в 850-851 роках еміром Абуль Аббаз Мухаммедом з династії Аглабидов. Будівля будувалося схожим на Каируанскую мечеть Сіді Окба. Внутрішній двір і галереї мечеті були побудовані в 1650-х рр., а весь комплекс, включаючи кімнати для молитов, був відреставрований в 60-70-х роках ХХ століття.

Мечеть легко дізнатися по незвичайного зовнішнього вигляду, адже вона нагадує скоріше будівля з двома сторожовими вежами на південно-східному і північному кінцях, тобто якусь бойову споруду. Такий план мечеть має не випадково - раніше вона виконувала роль оборонної споруди. В часи воїн з християнами мечеть все збільшувалася в розмірах - добудовувалися нові зали і переходи. Головною особливістю є мінарет мечеті, до якого ведуть сходи з внутрішнього двору. У стінах будівлі, що виходять у двір, прорубані численний бійниці. Кожна бійниця прикрашена півциркульними арками і розписана куфийским візерунком. У XX столітті будівлі повернули первісний вигляд, прибравши деякі відносно недавні споруди.

В архітектурній композиції мечеті зустрічається кілька стилів, в тому числі і римський: зали для молитов і галереї внутрішнього дворика прикрашені римськими колонами з майстерно вирізаними мармуровими капітелями. Стеля галерей розписано й прикрашено склепінчастими різьбленими конструкціями.

На території мечеті є музей з великою кількістю реліквій, відкритий для всіх відвідувачів, але в молитовні зали дозволено входити тільки мусульманам.