Село Ле Мат розташована в 10 км від Ханоя. Місцева легенда розповідає про юнака-рибака, спасшем життя прекрасної принцеси від чудовиська, перевернув її човен. Безстрашний рибак здолав величезну змію і позбавив населення навколишніх сіл від страху перед річковим чудовиськом. Професія мисливця на змій і понині користується пошаною і повагою. Кожен рік, двадцять третього березня за східним календарем жителі села організують зміїний фестиваль.

Ле Мат постачає делікатесним зміїним м'ясом ресторани всієї країни – на спеціальних зміїних фермах місцеві жителі розводять плазунів, чия отрута смертельно небезпечний для людини і тварин: гадюк, кобр, кобр і ядовитейших водних змій.

У селі можна зайти в будинок, подивитися, як розводять змій, скуштувати справжньої зміїної настоянки, купити місцеві ліки з зміїної отрути та інші речі, що виготовляються із змій.