Сама велика і велична мечеть Криму Джума-Джамі була закладена в 1552 році при ханові Девлет I Герай. Проект мечеті хан замовив у Стамбулі архітектору Ходжу Синану, грека за походженням, высокообразованному людині. З моменту завершення будівництва мечеть піддавалася численним переробкам і реставрація. Кілька років тому мечеть була повністю відреставрована за всіма правилами науки з відновленням втрачених деталей і звільненням будівлі від архітектурних нашарувань. Так, були повністю відновлені два мінарети, що обрушилися на початку XIX століття в результаті землетрусу.

Мечеть — центральна купольна будівля, в плані наближається до квадрату, з заходу і зі сходу до якого прибудовані два мінарети. Два яруси рідко посаджених вікон висвітлюють двоповерхові бічні галереї, перекриті плоскими куполами по три в ряд. Центральний зал, висотою близько 22 метрів, перекритий потужним куполом з 16 вікнами.