Велика Мечеть або Мечеть Оливи, - найбільша та найдавніша мечеть (побудована в 732 році) в столиці і друга в Тунісі після кайруанской. Існує стародавня легенда, в якій розповідається, що на місці, де зараз стоїть мечеть, коли росло чудове оливкове дерево, а ще раніше знаходився римський форум. Мечеть неодноразово перебудовували й розширювали.

Для ритуальних обмивань в цій мечеті використовується тільки дощова вода, яка збирається в спеціальних цистернах. Звертає на себе увагу дуже красивий купол мечеті. Просторий і темний молитовний зал мечеті прикрашають люстри з венеціанського скла. Арки залу спираються на прекрасні античні колони з різьбленими капітелями.

Мечеть оточують численні медресе. Тут у XIV ст. працював знаменитий туніський просвітитель Ібн-Кальдун, якого називають "батьком соціології".