Уффіци - одна з найзнаменитіших картинних галерей світу. Тут представлена широка панорама різних шкіл живопису. Це і флорентійська школа, і венеціанська, і інші італійські школи, а також багата добірка фламандських полотен з відомою серією автопортретів. Крім живопису в галереї є зали, присвячені античній скульптурі, і зали з багатющою колекцією гобеленів.

Будівля галереї Уффіці було побудовано архітектором Джорджо Вазарі на замовлення родини Медічі і спочатку призначалося для адміністративних цілей. Розпочато будівництво було в 1560 році, а закінчилося 20 років потому.

Будівля складається з двох корпусів з лоджіями на нижньому поверсі. В глибині обидві будівлі з'єднані третім корпусом з величезною аркадою, що виходить на набережну річки Арно. Внизу з обох боків центрального двору в потужних пілонах утворені ніші, в яких поміщені статуї XIX століття, що зображують відомих діячів Тоскани. Другий поверх прорізаний величезними вікнами, а третій являє собою велику лоджію. Крім Картинної галереї, що займає третій поверх, в будинку знаходяться Державні архіви, де зберігаються раритетні документи з історії міста, а також Кабінет малюнків і гравюр, де представлена унікальна колекція, початок якої було покладено в XVII столітті з ініціативи кардинала Леопольда Медічі.

З 1737 року музей став надбанням народу, після того, як Анна Марія Людовика - остання представниця родини Медічі - передала його в дар місту.

Колекція музею розміщена на верхньому поверсі будівлі. Грецькі і римські скульптури виставлені у просторих коридорах. Живописні полотна висять у хронологічному порядку, що дозволяє простежити історію розвитку флорентійського мистецтва з часів Візантії до Високого Відродження і далі.