Монастир Святого Макарія, або як його ще називають Суруп Магар, розташований недалеко від місті Кіренія (Гірне), був побудований ще в епоху Візантійської імперії коптськими (християнськими) ченцями, які прибули з Єгипту, в честь олександрійського мученика Макаріоса. Храм був зведений на краю мальовничій скелі прямо над глибокою ущелиною.

У XIV-XV століттях у період правління короля Іоанна III (Януса) у відносинах між Кіпром та Єгиптом стався розлад, тому монастир був переданий у підпорядкування Вірменської Церкви. Після цього він в основному використовувався як літня резиденція ченців й місце відпочинку для паломників, які вирушали до Святої Землі. Однак нові господарі стали потихеньку розпродавати належать Суруп Магар землі, в результаті чого монастир згодом занепав. Не врятувало храм від руйнування і те, що в якості подяки за допомогу в війні з венеціанцями османи, які захопили владу на острові, звільнили вірменську церкву від сплати податків.

У 1814 році монастир був практично вщент зруйнована сильним землетрусом. Він був повністю відновлений, але від первісного будинку залишилася лише частина муру з східної сторони, яка сильно виділяється завдяки високим готичним вікон. У часи громадянської війни монастир Святого Макарія зазнав суттєвих руйнувань, від нього залишилися практично одні руїни. Хоча на деяких стінах ще збереглися малюнки і написи на вірменській мові. Зараз влада острова докладають значні зусилля для його відновлення, намагаючись зробити з нього популярний культурний центр.