Околиці Оломоуца не менш цікаві, ніж він сам. В 20 км від міста можна виявити невеликий населений пункт Чехи-під-Косиржем, що славиться свої прекрасним однойменною замком. Фортеця була зведена до 1359 року, коли про неї вперше згадують місцеві літописці. Якщо вчитатися в їх запису, то можна уявити собі потужний, суворий замок, побудований для захисту місцевого населення від нападів ворога, а зовсім не для зніженої життя. Під час одного з ворожих набігів цитадель була зруйнована. Її відновили в 1583 році завдяки старанням герцога Хартункова. Він подбав про те, щоб знову відбудований замок більше нагадував палац, а не укріплене спорудження.

На початку XVIII століття замок був підданий великої реконструкції, результатом якої стала його перебудова в бароковому стилі. Потрібно сказати, що за свою тривалу історію палац Чехи-під-Косиржем змінив чимало господарів, які привносили щось своє в його вигляд і переробляли його для власної зручності. Найвідомішими власниками замку стали представники дворянського роду з Португалії Сільва-Тарукка. Саме ця сім'я надала замку ампірний вигляд 1839-1846 роках. Вона володіла місцевим замком до кінця другої світової війни. Багато Сільва-Тарукка знайшли свій останній притулок у фамільному склепі, розташованому на території замкового парку. Там же знаходиться оглядовий майданчик і штучний грот.

В самому замку, нині перетвореного в музей, можна побачити невелику колекцію картин славнозвісного чеського художника Йозефа Манеса, який часто відвідував господарів замку.