Музей солі - унікальний у своєму роді на території Болгарії та всієї Східної Європи. Він з'явився у місті Поморіє, який знаходиться на північний схід від Бургаса. Відкрився музей у вересні 2002 р., в ньому представлений процес виробництва солі завдяки випаровуванню морської води на сонці. Цей метод називають також «стародавній анхиальской технологією» ("Анхіало" – колонія в Греції, недалеко від Поморія).

У цій місцевості видобуток солі – один з головних промислів, який годував безліч столітній місцевих жителів. За історичними відомостями, поморские солеварні діяли навіть до заснування самого міста (V століття до н. е..). У давні часи сіль вважалася справді цінним і рідкісним продуктом. Друга назва солі - «біле золото».

Поморський музей солі - спеціалізований музей, розташований під відкритим небом. Тут гості можуть побачити багато цікавого у самому будинку, а крім того, розглянути простягнулися на два гектари діють і донині солеварні.

Солеварні – це велика кількість басейнів, які відокремлені один від одного дамбами, спорудженими із землі та дерева. Тут сіль добувається таким же методом, як її отримували і багато століть тому.

Експозиція музею солі представляє відвідувачам історію розвитку старовинної технології видобутку солі. Крім того, показана велика колекція фотографій, які датуються початком ХХ століття, та копій історичних документів XV – XIX століття, з них також можна багато чого дізнатися про виробництві солі, торгівлі їй на землях Болгарії. Одними з найбільш цікавих представлених експонатів музею є справжні інструменти тих, хто видобуває сіль: різні дерев'яні тачки, горнула і т. д.

Тут гості можуть подивитися фільми про процесі солеваріння. Місцеве озеро, недалеко від якого розташовуються солеварні і музей, визнані територією, що охороняється. У Поморийском озері налічується понад 200 видів птахів.

Солеварні оснащені спеціальними камерами, за допомогою яких за поведінкою пернатих ведеться спостереження, а гості мають можливість спостерігати за ними на екранах в самому музеї. Крім того, у ньому можна придбати різні інформаційні брошури та сувеніри.