Чеське місто, заснований ченцями і названий на їх честь - це Мнихово-Градіштє, що в перекладі з чеської означає «Чернечий місто». Ченці давно не грають ніякої ролі в сучасному житті міста, хоча у місті і є кілька сакральних споруд, у тому числі і будівля колишнього великого монастиря. Але свою славу відомого як туристичного об'єкта, цікавого мандрівникам, Мнихово-Градіштє отримало завдяки величного замку – родового гнізда роду Валленштейн, місцем, де похований відомий представник цієї родини по імені Альбрехт.

Вперше згадка про це селищі близько Младо-Болеслава ми зустрічаємо в джерелах, що датуються 1279 роком. До того моменту місто був уже великим селищем, де часто проводилися ярмарки.

А потім під Мнихово-Градіштє був побудований замок, який заклав Вацлов Будовец. Після битви біля Білої гори палац у Мнихово-Градіштє був дарований герою того часу – Альбрехту фон Валленштейну, який перетворив цей замок у фамільний, часто бував тут, дбав про нього і добудовував його. Замок лише раз змінив хазяїв – це відбулося після другої світової війни, коли багаті сім'ї в комуністичній Чехословаччині позбулися своєї власності. Зараз замок повернули колишнім власникам, які заснували в ньому музей, відкритий цілий рік. Після огляду замку відвідайте місцеву каплицю святої Анни, в якій був похований найвідоміший господар палацу Мнихово-Градіштє – сам полководець Валленштейн.

Можна прогулятися і по англійському парку, який оточує замок. Там є чудова оранжерея, співробітники якої із задоволенням демонструють відвідувачам рідкісні види рослин, старі стайні, статуї, виконані у бароковому стилі.