Ринок Махане Ієгуда – найбільший в Єрусалимі і, як вважають багато хто, кращий продуктовий ринок в Ізраїлі. Місцеві жителі називають його просто Шук (з івриту – ринок) і вважають, що без відвідування Шука турист не зрозуміє єрусалимської життя.

Махане Ієгуда («Табір Ієгуди») – так називався район за межами Старого міста, що утворився в 1887 році. Ієгуда – ім'я брата одного з трьох партнерів, побудували цей район. Дуже швидко на сусідньому пустирі з'явився стихійний ринок, який зростав разом з новими кварталами. За часів британського мандата торгівлю впорядкували, побудували постійні прилавки під дахом.

Зараз ринок розташовується на двох основних вулицях, пересеченных вуличками з милими назвами – Персикова, Грушева, Горіхова... З початком XXI століття багато чого змінилося: з'явилися кафе, нічні бари, ресторани, модні магазини (зміни були ініційовані радою директорів ринку після терактів, в яких загинули 23 людини, потік відвідувачів після цього тимчасово знизився). З 2010 року тут проводиться щорічний вуличний фестиваль музики і танцю, що привертає натовпу гуляючих.

Однак головне залишилося незмінним: барвисте простір типового східного базару, заповнена звуками і запахами. Різнокольорові овочі і фрукти радують око; пахне спеціями, свіжим хлібом, кава; продавці голосно закликають покупців, все навколо торгуються, сміються, перегукуються. Вперше потрапив сюди людина може розгубитися.

Завсідники радять починати з пекарні «Марципан» – вона знаходиться на вулиці Агріппа праворуч від входу на ринок. Знайома пекарня не марципанами, а традиційної єврейської випічкою ругелах (це маленькі круасанчики з прошарком, м'які та солодкі). Підкріпившись кількома порціями ругелах (кажуть, найсмачніші – з шоколадом), турист, пірнувши на територію ринку, може запити їх свіжовичавленим соком на вулиці Ха-Егоц. Тут йєменець Узд Елі пропонує сік з оригінальної суміші інгредієнтів – наприклад, з лимона, цукрового очерету і айви. На цій же вулиці в мороженице «Муслін» можна спробувати інший дивний продукт – морозиво зі смаком базиліка і грейпфрута одночасно.

Після турист повертає на вулицю Ец Ха-Хаїм і надовго застигає перед прилавком з халвою. Вона зі всілякими добавками – непогано взяти трохи додому на сувеніри. Неподалік, на вулиці Ха-Шазиф, сирної крамниці дозволяють пробувати всі сири. Ступнеш у сусідній провулок – свіжа риба, а тут – маслини поруч з копченою оселедцем, і домашні соління, і горіхи, і чай...

В іракській частини ринку цікаво поспостерігати за грають у нарди людьми похилого віку. Є ще й грузинська частина, російські туристи її дуже люблять. Взагалі ринок мультикультурен – тут торгують вихідці з Польщі, Росії, Франції, Тунісу, Марокко та інших країн, і у більшості продавців сімейний бізнес корінням відходить в історію.

Перед закриттям ринку овочі і фрукти (ввечері вони вже не вважаються свіжими) можна купити задешево. Але найбільші знижки в п'ятницю, перед Шаббатом – Шук закривається на обов'язковий суботній відпочинок.