Центральний вхід в Лікувальний парк міста Єсентуки прикрашає найстаріша кам'яна будівля курорту - Галерея джерела № 17. Матеріал для будівництва будинку привозили з Аликоновского ущелини і з гори Машук. Автором проекту виступив запрошений в Єсентуки М. С. Воронцовим архітектор С. Уптон. Закінчення будівництва питної галереї датована 1858 р.

Одноповерхова будівля галереї було виконано в стилі англійської готики з мавританськими елементами і призначалося для прогулянок і відпочинку курортників під час прийому води з мінерального джерела. Передня частина будівлі нагадувала собою Єлизавету галерею, розташовану в П'ятигорську. Розлив мінеральної води проводився в східній частині галереї. Через деякий час до галереї прибудували нові будівлі, в яких розташовувалися літня читальня, поштове відділення і буфет.

У 1873 р. з Уралу була привезена і встановлена біля галереї чавунна ажурна альтанка, яку використовували в якості річного бювету джерела. Сьогодні альтанка закрита, але, незважаючи на це, вона є головною прикрасою майданчики і пам'ятником архітектури. Змінювалося і внутрішнє оздоблення галереї: в стінних нішах були встановлені копії античних скульптур - Флори, Фортуни, Афродіти, Амазонки і Венери. Сильно змінився зовнішній вигляд галереї, коли до неї в 1901 р. прибудували будівля Театру-парку, в результаті чого будова втратило свою легкість і витонченість.

У 1926 р. в центр галереї помістили бювет джерела № 17. Питна галерея і по сьогоднішній день виконує свою головну функцію, будучи ще при цьому однією з найкрасивіших галерей такого роду в Кавказьких Мінеральних Водах.

Кожен рік галерею відвідують тисячі людей - і місцевих городяни, і відпочиваючі. Мінеральна вода джерела №17 є найвідомішою лікувальною водою Росії. Ця хлоридно-гідрокарбонатно-натрієва вода рекомендується при лікуванні багатьох захворювань. Попити цілющу воду на місці можна абсолютно безкоштовно, при цьому всім тим, хто бажає набрати воду в пляшку і взяти її з собою, доведеться заплатити.