Марторана – один з двох кафедральних соборів єпархії П'яна-дельї Албанези (італо-албанського католицької церкви) в Палермо. Офіційна назва церкви, розташованої на площі Пьяцца Белліні, Сан Нікола дель Гречки, а в народі вона відома ще і як Санта Марія дель Аммиральо. Поруч з нею стоять храми Сан Катальдо, Санта Катерина і Сан Джузеппе дей Театини.

Марторана була побудована в 12 столітті в поширеному у той час повсюдно на Сицилії арабо-норманнском стилі – до наших днів дійшли унікальні візантійські фрески тієї епохи, одні з найдавніших на острові. Особливістю церкви є те, що в ній гармонійно поєднуються риси візантійського, грецької та ісламського спадщини.

Спочатку церква була присвячена Богродице, про що говорить її давнє ім'я – Санта Марія дель Аммиральо. Сталося це, згідно з історичними джерелами, в середині 12 століття. До храму примикала палац Георгія Антіохійського, який пізніше був включений в монастрыский комплекс Марторана, але, на жаль, був знищений в роки Другої Світової війни. Протягом трьох століть Санта Марія дель Аммиральо ставилася до грецького приходу. Швидше за все, саме в ті роки була побудована дзвіниця церкви.

В 1194 році поруч з церквою був закладений бенедиктинський жіночий монастир, названий Марторана по імені його засновників – Жоффруа і Елоїзи Марторана. У першій половині 15 століття Санта Марія дель Аммиральо була офіційно включена до складу цього монастиря - так у церкви з'явилася друга назва. У 17 столітті архітектор Андреа Палма прилаштував до північної частини церкви бароковий фасад, який сьогодні прикрашає площа Пьяцца Белліні. Тоді ж на місці зруйнованої апсиди була зведена капела, теж у стилі бароко.

У другій половині 19 століття монастир Марторана був скасований, і церква стала власністю італійського уряду. У 1870-1873 роках в ній проводилися серйозні реставраційні роботи, під час яких частина барокових елементів була видалена. А в 1935 році Муссоліні передав церква албанської громади Палермо, яка зробила її другим кафедральним собором своєї єпархії. Після Другої Світової війни Марторана отримала офіційну назву Сан Нікола дель Гречки, оскільки перший собор з таким ім'ям був знищений під час бомбардувань міста і його прихід був переведений в Марторану. Правда, ця назва так і не зміцнилася серед жителів Палермо.

Сьогодні Марторана – це одна з найпопулярніших середньовічних туристичних визначних пам'яток міста і найпопулярніша церква серед молодят. Її інтер'єр можна побачити у фільмі «Талановитий містер Ріплі». А ще ім'я церкви носять штучні марципанові фрукти, які черниці колись робили на Великдень, - фрутта Марторана.